Castanhas e Oleaginosas

Repletas de minerais essenciais como magnésio, potássio e zinco, esses frutos oleaginosos fortalecem os ossos, regulam a pressão arterial e impulsionam o sistema imunológico.

Seu consumo é global, integrando-se à culinária de diversas culturas. No Brasil, são saboreadas em receitas doces e salgadas, especialmente em festas juninas.

No mercado internacional, o atacado de castanha de caju é um ponto de destaque, evidenciando a popularidade desses frutos, não apenas pelo sabor marcante, mas também por seus benefícios à saúde.

Seu consumo regular é associado à redução do risco de doenças cardíacas e diabetes, consolidando seu papel como um superalimento versátil e valioso.

Produtos e subprodutos das castanhas da Bio + Amazônia

Os produtos e subprodutos das castanhas da Bio + Amazônia revelam um universo de possibilidades.

Desde a própria castanha a seus óleos refinados, nos destacamos na produção e distribuição desses itens.

Continue a leitura para descobrir a variedade de castanhas que encanta paladares e movimenta vários tipos de indústria.

Castanha do Brasil

A castanha do Brasil, também conhecida como castanha do Pará, é uma potência nutricional e versátil. Repleta de selênio, ajuda na saúde da tireoide e antioxidantes que combatem radicais livres, essa castanha oferece benefícios extraordinários à saúde.

Sua presença é marcante em variados setores industriais, desde cosméticos a alimentos gourmet.

Os benefícios da castanha do Brasil vão além do consumo direto. Seu óleo é um destaque, usado na indústria cosmética por suas propriedades hidratantes e regenerativas.

Além disso, na culinária, o azeite de castanha do Pará se destaca por seu sabor único e saudável, enriquecendo pratos e oferecendo uma alternativa nutritiva aos óleos convencionais.

A riqueza em nutrientes e a versatilidade fazem da castanha do Brasil um ingrediente valioso em diversos produtos.

Seus benefícios, quando integrados, elevam não apenas o valor nutricional, mas também a qualidade de produtos finais, impulsionando a inovação e saúde em diferentes indústrias.

Castanha de caju

A castanha de caju, além de deliciosa, é uma potência nutricional. Rica em gorduras saudáveis, proteínas e minerais como cobre e magnésio, promove a saúde cardiovascular e fortalece ossos e músculos.

Sua versatilidade a torna um ingrediente de destaque em diversas indústrias. Os benefícios da castanha de caju vão além do consumo direto.

Seu óleo, conhecido como azeite de castanha, é muito importante para indústria cosmética devido às suas propriedades hidratantes e rejuvenescedoras para a pele e cabelos.

Além disso, na culinária, a castanha é transformada em pastas, leites e até mesmo utilizada em pratos salgados e doces, proporcionando sabor e valor nutricional.

Seus nutrientes e versatilidade fazem da castanha de caju um recurso valioso para a criação de diversos produtos.

Seus benefícios, quando incorporados, não apenas enriquecem nutricionalmente, mas também agregam qualidade e inovação, ampliando seu uso em diferentes indústrias.

Óleo de castanha

O óleo de castanha possui diversos benefícios nutricionais. Repleto de ácidos graxos essenciais e antioxidantes, é um aliado poderoso para a saúde da pele, cabelos e bem-estar geral. Sua versatilidade o torna um ingrediente valioso em várias indústrias.

Na indústria cosmética, o óleo de castanha do Pará é reconhecido por suas propriedades hidratantes, anti-inflamatórias e antioxidantes, nutrindo e rejuvenescendo a pele de forma natural.

Enquanto na culinária, esse óleo é usado em pratos gourmet, adicionando um sabor característico e oferecendo um perfil nutricional único.

Os benefícios do óleo de castanha são vastos, agregando valor a uma gama diversificada de produtos.

Sua incorporação não apenas enriquece nutricionalmente, mas também eleva a qualidade e a inovação em diferentes setores, destacando-se como um recurso versátil e vantajoso em várias indústrias.

Castanhas e oleaginosas: conheça os benefícios das oleaginosas

A produção agrícola da Bio + Amazônia se destaca ao processar óleos de castanhas, como o óleo de castanha do Pará ou castanha do Brasil, uma fonte rica em benefícios para a saúde.

Extraídos das sementes de oleaginosas, esses óleos são muito nutritivos, repletos de ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais.

Esses óleos oferecem diversas vantagens à saúde:

• Saúde cardíaca: Com alto teor de ácido oleico, ajudam a reduzir o colesterol LDL, minimizando o risco de doenças cardiovasculares, como ataques cardíacos e derrames.
• Saúde cerebral: O selênio presente protege as células cerebrais, aprimorando a função cognitiva.
• Saúde da pele: Rica em vitamina E, atua como antioxidante, protegendo a pele dos danos dos radicais livres e fornecendo hidratação e elasticidade.
• Saúde capilar: Os ácidos graxos essenciais nutrem o cabelo, reduzindo quebras e pontas duplas.

Além disso, o óleo de castanha do Brasil pode reduzir a inflamação, fortalecer o sistema imunológico e, possivelmente, prevenir certos tipos de câncer.

Sua riqueza nutricional o torna um recurso valioso para promover a saúde e o bem-estar em diversas áreas do corpo humano.